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早丰12

该品种为广温型,菌丝生长速度快,整齐健壮,菌盖深褐色、圆整硬实、中等偏大、优质菇比例高,伞径5-8c m,柄长3-4c m,转化率在90%以上,菌龄90-100天,该品种耐高温、抗病强,具有出菇快,产量高、质量好的特点。但该菌种在菌棒成熟前不宜振动刺激,否则会提前出菇,影响品质, 出菇适宜温度在5-32℃。

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